手作的樂趣/城憲
動手做，有收穫。讓自己雙手更靈巧，看到作品有成就感，更有飽足感。我最喜歡在廚房裡陪著媽媽包水餃、煮水餃。包之前，媽媽會將肉餡馬殺雞一番，才有彈性。包的時候先將餅皮外圍均勻抹上水分，接著將肉餡放在餅皮中間，捏一下餅皮外圍包起來。最後，放入滾燙的熱水中，幫水餃洗個澡。香噴噴的水餃出浴起鍋了，趕緊來祭祭我的五臟廟。
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手作的樂趣/城憲
動手做，有收穫。讓自己雙手更靈巧，看到作品有成就感，更有飽足感。我最喜歡在廚房裡陪著媽媽包水餃、煮水餃。包之前，媽媽會將肉餡馬殺雞一番，才有彈性。包的時候先將餅皮外圍均勻抹上水分，接著將肉餡放在餅皮中間，捏一下餅皮外圍包起來。最後，放入滾燙的熱水中，幫水餃洗個澡。香噴噴的水餃出浴起鍋了，趕緊來祭祭我的五臟廟。
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